Zupa z dyni dostarcza przede wszystkim beta-karoten, czyli prowitaminę A. Beta-karoten obniża poziom złego cholesterolu, zapobiega miażdżycy i związanym z nią chorobom - udarowi mózgu czy zawałowi serca. Regularne jedzenie zupy z dyni może obniżyć ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych nawet o kilkadziesiąt procent. Cynamon Cynamon to przyprawa, która kojarzy się głównie z deserami, ale doskonale sprawdza się również w zupach dyniowych. Dodanie szczypty cynamonu do zupy nadaje jej delikatnej słodyczy i podkreśla naturalny smak dyni. 4. Gałka muszkatołowa Gałka muszkatołowa to przyprawa o wyrazistym smaku i aromacie. Przepisy - drugie danie do zupy dyniowej (30920) WkuchniPOgodzinach Zupy Zupa dyniowa Zupy Zupa dyniowa Zupa dyniowa na wywarze warzywnym Buliony Warzywa Ser Przyprawy Odsłon: 2354 do 30 min 4 ekspresjawkuchni Zupy Zupa dyniowa Zupy Zupa dyniowa Jesienna zupa o doskonale wyważonych smakach dojrzałej dyni, świeżego czosnku Warzywa Ziemniaki Dyniowa zupa może zawierać zioła tak jak bazylia, oregano, kurkuma, pieprz, sól, słodka papryka, ostra papryka i zawierać warzywa, takie jak marchewki, ziemniaki i papryka. Może być również zwieńczona uprażonymi pestkami dyni lub grzankami dla dodania tekstury. Przepis na zupę dyniową krok po kroku Rozgrzej olej w dużym garnku, dodaj posiekaną cebulę, por i czosnek smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj obraną i pokrojoną w kostkę dynię oraz ziemniaki, podsmaż przez 10 minut. Całość zalej bulionem, zmniejsz ogień i gotuj przez 30 minut. Zostaw do ostudzenia i zblenduj ją na gładką masę. W chłodne dni do dyniowej zupy warto dodać nieco imbiru lub papryczki chili (może być również ostra papryka w proszku). Dzięki temu danie nie tylko nas nasyci, ale i rozgrzeje. Zupa dyniowa z imbirem. pomidor 1/2 kg dyni (może być z mrożonki) 2 łyżki oleju rzepakowego kawałek korzenia imbiru (ok. 3 cm) posiekany ząbek czosnku 2. Wlej do patelni wrzący bulion, sok i skórkę z pomarańczy, 2 łyżeczki listków tymianku i gotuj pod przykrywką na wolnym ogniu, do momentu aż dynia zmięknie (ok 20minut). 3. Zdejmuj patelnie z kuchenki, wsyp do niej pokrojone w kostkę, ugotowane trzy ziemniaki i marchewkę. Całość zmiksuj/zblenduj na gładko, dopraw solą i pieprzem. Dzięki zupie dyniowej naszą dietę wzbogacimy o wspomagające odporność cynk i witaminę C, a także o witaminę A, witaminę E, witaminy z grupy B, wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo. Szczególną popularnością cieszy się zupa krem z dyni, którą można przyrządzić, miksując dynię z wybranymi dodatkami. Podpowiadamy, jak zrobić m.in. zupę z dyni z mlekiem kokosowym, zupę z dyni z imbirem czy na ostro. Jak przygotować idealną w smaku zupę dyniową? Są na to specjalne receptury. Dynię gotować przez około 20 minut z dodatkiem imbiru, następnie zdjąć garnek z ognia i zmiksować. Doprawić do smaku przyprawami na koniec dodać ser pokrojony na małe kawałki, mieszać do rozpuszczenia, zdjąć z ognia. Przed podaniem zupy dyniowej dodać śmietanę i posypać prażonymi pestkami dyni. Smacznego! B9Ox.